面包是以面粉、鸡蛋等为原材料，经过烘焙等工艺制作的一种食品。其由于原料及生产工艺等的不稳定，极易导致同批次或不同批次面包在色泽上存在差异，影响消费者的选购。本文介绍了色差宝​在面包颜色检测及颜色品质管控中的应用。...