花生在我们的生活中非常的常见，是一种常见的蛋白和食用油原料。花生根据其种皮颜色的不同而有不同的类型，不同种皮颜色的花生所含的花青素的含量是不同的，想要研究花生种皮颜色与花青素含量的关系，就需要对花生种皮颜色进行准确的评定。本文介绍了手持式小口径色差宝​在花生种皮颜色评定中的应用。...